De que modo aumenta a força centrífuga que actua sobre uma viatura em viagem na curva?

Você acertou ambas as respostas. A força centrífuga em uma curva aumenta quando a velocidade do veículo é maior e quando o raio da curva é menor, ou seja, quanto mais fechada for a curva. Isso ocorre porque a força centrífuga depende diretamente da velocidade e inversamente do raio da curva. Já a pressão dos pneus não influencia diretamente nessa força, mas sim a aderência. Ao lembrar disso, ao fazer curvas, reduza a velocidade e esteja atento em curvas muito fechadas para evitar perder o controle do veículo.