Остановка запрещена перед пожарными подъездами, потому что эти места должны всегда оставаться свободными для проезда и установки пожарной техники, а также для доступа спасательных служб к зданию. Даже краткая остановка «на минутку» уже может заблокировать подъезд, удлинить время прибытия и помешать спасению людей, поэтому правило действует строго.
Вы выбрали ответ 1, и это правильно.
Почему не подходят другие варианты: на улицах с односторонним движением остановка сама по себе не запрещена автоматически; там действуют обычные правила и знаки, а также запреты, связанные, например, с узкими местами, перекрёстками, остановками общественного транспорта и т.д. И «зона, где парковка запрещена» не означает всегда «остановка запрещена»: в Германии часто различают запрет парковки (Halten erlaubt, но Parken verboten) и запрет остановки (Halten verboten). Если запрещена только парковка, можно кратко остановиться, например, чтобы высадить пассажира или разгрузить, если это не создаёт помех.
Правило на будущее: если место нужно держать свободным для экстренных служб (пожарный подъезд, въезды, пути эвакуации), там нельзя останавливаться вообще; а «парковка запрещена» проверяй, не является ли это именно запретом стоянки, а не остановки.