Какие из названных предписаний регулируют перевозку опасных грузов на дороге?

Вы правильно выбрали оба правильных ответа. Перевозка опасных грузов регулируется специальными правилами и международными соглашениями. В Германии это, во‑первых, правила перевозки опасных грузов по автомобильным, железным дорогам и внутренним водам, а во-вторых, Европейское соглашение о международной дорожной перевозке опасных грузов (ADR). Эти нормы устанавливают требования к упаковке, маркировке, документам, транспорту и безопасности таких перевозок. Гражданский Кодекс не регулирует перевозку опасных грузов, он относится к гражданско-правовым вопросам и здесь не применяется. Для успешного решения подобных вопросов ищите специфические транспортные или международные нормативы, а не общие законы.